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Turismo-hosteleria
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Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación
Armendariz Sanz, José Luis (2014 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335720
12,30 €
Técnicas Elementales de Preelaboración
Armendariz Sanz, José Luis (2014 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335706
15,06 €
Procesos Básicos de Producción Culinaria
Armendariz Sanz, José Luis (2014 )
::Armendariz Sanz, José Luis (2014 ) - ISBN 9788428335713
16,10 €
Introducción a la estructura del mercado turístico
Autor/es Sáez Cala, Antonia, (2014)
Autor/es: Sáez Cala, Antonia, (2014) - ISBN: 9788490770139
26,60 €
Tecnicas Elementales de Servicio
Autor/es Guerrero Luján, Rogelio, (2014)
Autor/es: Guerrero Luján, Rogelio, (2014) - ISBN: 9788428335737
18,95 €
Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas
Autor/es Guerrero Luján, Rogelio, (2014)
Autor/es: Guerrero Luján, Rogelio, (2014) - ISBN: 9788428335744
19,00 €
Inglés Profesional para Turismo "Mf1057 2"
Autor/es Riofrio, Lupe Julian, (2014)
Autor/es: Riofrio, Lupe Julian, (2014) - ISBN: 9788428399326
17,10 €
Dirección y Gestión de Recursos Humanos en Restauración
Autor/es Soldevila Matías, Pau, (2014)
Autor/es: Soldevila Matías, Pau, (2014) - ISBN: 9788490770054
29,93 €
Gestión de la Producción en la Cocina
Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2014)
Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2014) - ISBN: 9788428327862
23,28 €
Gestion de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios
Autor/es Lumbreras Largo, Soraya, (2014)
Autor/es: Lumbreras Largo, Soraya, (2014) - ISBN: 9788428334532
13,30 €
Calidad en las Organizaciones Turísticas, La
Autor/es AA . VV., (2014)
Autor/es: AA . VV., (2014) - ISBN: 9788428329712
26,60 €
Lavado de Ropa en Alojamientos
Autor/es Guillén Pérez, Carolina, (2014)
Autor/es: Guillén Pérez, Carolina, (2014) - ISBN: 9788428334549
17,10 €
Gestión de la Atención al Cliente/Consumidor
Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)
Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428334594
19,00 €
Procesos de Gestión de Unidades de Información y Distribución Turísticas
Autor/es Arranz Vicente, Adriana, (2013)
Autor/es: Arranz Vicente, Adriana, (2013) - ISBN: 9788428334372
17,10 €
Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo
Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)
Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428334488
16,06 €
Una Mirada Crítica a los Gurús del Turismo
Autor/es Mazón Martínez, Manuel Tomás, (2013)
Autor/es: Mazón Martínez, Manuel Tomás, (2013) - ISBN: 9788415941033
13,92 €
Desde el Vestíbulo de un Hotel. "Esplendor y Decadencia de Esta Actividad Turística"
Autor/es Mazón Martínez, Tomás, (2013)
Autor/es: Mazón Martínez, Tomás, (2013) - ISBN: 9788497172622
16,15 €
Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo "Certificado de Profesionalidad"
Autor/es Carrasco Fernández, Soledad, (2013)
Autor/es: Carrasco Fernández, Soledad, (2013) - ISBN: 9788428329668
17,10 €
Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina "Cfgs Dirección de Cocina"
Autor/es Armendariz Sanz, José Luis (2013)
Autor/es: Armendariz Sanz, José Luis (2013) - ISBN: 9788497324373
24,70 €
Destinos Turísticos "(Formación Profesional)"
Autor/es Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2013)
Autor/es: Martínez Leal, Beatriz, Rojo Gil, Rocío, (2013) - ISBN: 9788497329279
30,40 €