Procesamiento térmico de alimentos "Teoría, práctica y cálculos"

Autores: Miranda Zamora, William , Stoforos, Nikolaos

Disponibilidad: Sin existencias

ISBN: 978-84-945558-9-3

Precio: 42,00 €

Su precio: 39,90 €

Cantidad: decrease increase

Especificaciones de productos

Editor	AMV (MADRID VICENTE) EDICIONES
Num. Edición	1
Fecha edición	01/07/2016
Páginas	332

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