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Stoforos, Nikolaos

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Imagen de Procesamiento térmico de alimentos "Teoría, práctica y cálculos"

Procesamiento térmico de alimentos "Teoría, práctica y cálculos"

Autor/es Miranda Zamora, William, Stoforos, Nikolaos, (2016)
Autor/es: Miranda Zamora, William, Stoforos, Nikolaos, (2016) - ISBN: 9788494555893
39,90 €
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