Introducción al Secado de Alimentos por Aire Caliente

Autores: Fito Maupoey, Pedro , Andrés Grau, Ana , Albors Sorolla, Ana M.

Disponibilidad: 2 en stock

ISBN: 978-84-9705-025-8

Precio: 20,70 €

Su precio: 19,66 €

Cantidad: decrease increase

Especificaciones de productos

Editor	UNIVERSIDAD POLITECNICA VALENCIA SERV. PUBLICAC.
Num. Edición	1
Fecha edición	01/01/2001
Páginas	218

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