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Pan ecológico con masa madre, 2018 "Una innovadora guía para elaborar panes artesanales"

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Autores: Kimbell, Vanessa , Kimbell, Vanessa
Disponibilidad: Sin existencias
ISBN: 978-84-17492-14-4
24,90 €
23,65 €
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En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pande masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.
En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pande masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.
Especificaciones de productos
Editor BLUME NATURART S.A.
Num. Edición 1
Fecha edición 16/11/2018
Páginas 208
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Num. Edición 1
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