Las Enfermedades de la Patata

Todo agricultor sabe que las plantas cultivadas encuentran limitaciones productivas más o menos graves, que conocemos con el nombre genérico de enfermedades. Son de diferente naturaleza y su prevención constituye una de las tareas más importantes del proceso productivo. Si bien este manual está dedicado al control de las enfermedades de la patata, esto no debe inducir al lector a pensar que esta solanácea sufre más que otras plantas cultivadas los ataques de enemigos de diferentes especies. La observación objetiva de que su producto, el tubérculo, representa un alimento codiciado por los animales superiores, así como un substrato particularmente idóneo para el desarrollo de diferentes microorganismos, constituye una nueva ocasión de vulnerabilidad, que no se presenta en muchos otros casos de plantas tanto hortícolas como industriales. Esta constatación objetiva debe hacer que el cultivador de patata conozca los medios de control que la técnica pone a su disposición. En este conciso manual práctico, profusamente ilustrado con láminas a todo color de fácil comprensión, el lector interesado en este importante cultivo encontrará los conocimientos básicos sobre los insectos terrestres, rizoctonia, nemátodos, enfermedades del pie negro, leptinotarsa decemlineata, áfidos, virosis, peronospora, fisiopatías, enfermedades del tubérculo, enfermedades de almacén, la polilla de la patata, etc.