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Gonzalez Castro, Roberto
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Gestión de la Producción en la Cocina
Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2014)
Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2014) - ISBN: 9788428327862
23,28 €
Control del aprovisionamiento de materias primas
Autor/es Gonzalez Castro, Roberto, (2013)
Autor/es: Gonzalez Castro, Roberto, (2013) - ISBN: 9788497324502
22,80 €