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Doménech González, Raquel
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Postres en Restauración
Autor/es Doménech González, Raquel, AA . VV., (2019)
Autor/es: Doménech González, Raquel, AA . VV., (2019) - ISBN: 9788428340915
27,07 €
Elaboración y Presentación de Productos Hechos a Base de Masas y Pastas Uf1096
Autor/es Doménech González, Raquel, LUIS MATEO, CARLA, (2018)
Autor/es: Doménech González, Raquel, LUIS MATEO, CARLA, (2018) - ISBN: 9788428340878
17,10 €
Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y Caza
Autor/es Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016)
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337809
17,10 €
Ofertas de Repostería, Aprovisionamiento Interno y Control de Consumos
Autor/es Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016)
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337823
15,20 €
Conservación en Pastelería
Autor/es Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016)
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337779
16,15 €
Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas
Autor/es Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016)
Autor/es: Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, (2016) - ISBN: 9788428337762
16,15 €