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Cocina del Jabalí, La "Guía práctica y recetario"

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Autor: AA . VV.
Disponibilidad: 1 en stock
ISBN: 978-84-9735-430-1
14,85 €
14,11 €
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el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no
el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no
Especificaciones de productos
Editor AMAT EDITORIAL
Num. Edición 1
Fecha edición 01/02/2019
Páginas 98
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